AGROINDUSTRIAS COMUNITÁRIAS

O processamento e a agroindustrialização da produção agroecológica oferecem múltiplos benefícios para as comunidades tradicionais, incluindo o desenvolvimento de tecnologias de armazenamento e conservação de alimentos, garantindo a segurança e soberania alimentar e nutricional. Essas práticas promovem a manutenção e reprodução da agrobiodiversidade, preservando o patrimônio genético e cultural das comunidades, além de contribuir para a saúde ambiental. Adicionalmente, criam novas oportunidades econômicas, gerando renda e trabalho, e fortalecendo a economia local.

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PROBLEMA SOLUCIONADO

Diversos grupos de povos e comunidades tradicionais e agricultores familiares desenvolvem iniciativas de produção sustentável em seus territórios e estruturam processos agroindustriais comunitários. Essas iniciativas encontram dificuldades para implantação e regularização nos aspectos fiscal, ambiental ou sanitário. Também a informalidade fragiliza as iniciativas agroindustriais dos povos e comunidades tradicionais em todos os elos da cadeia produtiva, de abastecimento e de comercialização.
O desenvolvimento territorial sustentável se dá a partir da valorização econômica dos produtos da agrobiodiversidade e da reprodução dos saberes associados a estes recursos mantidos pelos povos e comunidades tradicionais.

SOLUÇÃO ADOTADA

Apoiar os processos de agroindustrialização de produtos da agrobiodiversidade por meio da aquisição de ferramentas, itens e equipamentos, com ênfase especial no processamento dos frutos da palmeira juçara. Essa iniciativa visa fortalecer a capacidade produtiva das comunidades tradicionais, promovendo a sustentabilidade e a valorização dos recursos naturais locais. A aquisição de equipamentos adequados permitirá a otimização do processamento, garantindo maior eficiência e qualidade dos produtos finais. Além disso, essa abordagem contribui para a conservação da palmeira juçara, uma espécie de grande importância ecológica e cultural, ao incentivar seu uso sustentável e evitar a exploração predatória.

RESULTADO ALCANÇADO

A promoção da agroindústria do Quilombo do Campinho e o desenvolvimento da agroindústria do Quilombo da Fazenda resultaram em significativos avanços para as comunidades envolvidas. Além disso, o fomento e apoio à agroindústria de Ubatumirim contribuíram para a expansão das atividades produtivas na região. Essas iniciativas promoveram a soberania alimentar e nutricional, garantindo que as comunidades tivessem acesso a alimentos saudáveis e produzidos localmente. A geração de emprego e renda foi outro resultado importante, proporcionando melhores condições de vida e fortalecendo a economia local.